감바스재활용

감바스, 처음에 그 올리브오일 냄새 풍기면서 마늘이랑 새우 지글지글할 때는 정말 매력적인데요. 문제는 다 못 먹고 남았을 때. 냉장고에 하루쯤 넣어두고 꺼내면 굳어 있는 기름 덩어리에 새우 몇 개 둥둥… 이걸 그냥 버리기엔 또 아까워요. 근데 이걸 의외로 괜찮게, 오히려 색다르게 먹는 방법들이 꽤 있어요. 제일 간단한 건 오븐이나 프라이팬으로 재가열하는 거예요. 전자레인지에 돌리면 기름이 … 더 읽기