히카마가 다이어트에 좋다는데 실제 효능이랑 먹을 때 주의할 점은?
마트에서 장을 보다가 히카마라는 걸 처음 봤어요. 멕시코 감자라고도 부르고 얌빈이라고도 하던데, 생긴 건 순무처럼 둥글둥글한데 맛은 배랑 비슷하다고 해서 호기심이 생기더라고요. 그래서 이게 대체 뭔지, 먹으면 뭐가 좋은 건지 한번 제대로 알아봤어요. 히카마는 원래 멕시코가 원산지인 뿌리채소예요. 콩과 식물에 속하는데 먹는 부분은 땅속 뿌리 부분이에요. 껍질은 좀 거칠고 건조한 편인데, 벗기면 안쪽은 하얗고 아삭아삭한 … 더 읽기