사과대추나무를 심어보고 싶은 분들이 계시더라고요. 사과대추는 일반 대추보다 크고 달콤해서 인기가 좋은 품종인데, 묘목 가격과 관리법을 알아봤어요.
사과대추나무 묘목 가격은 크기에 따라 다른데, 접목묘 기준으로 1년생이 5000-10000원, 2년생이 10000-20000원 정도예요. 결실이 빠른 접목묘가 실생묘보다 비싸지만, 심은 다음 해부터 열매를 볼 수 있어서 효율적이에요.
심는 시기는 3-4월이 적당해요. 양지바른 곳에 심어야 하고, 물빠짐이 좋은 토양을 좋아해요. 구덩이를 파고 퇴비를 넣은 후에 묘목을 심어주세요. 심은 후에 물을 충분히 줘야 뿌리가 잘 활착돼요.
관리법은 일반 대추나무와 비슷한데, 봄에 새순이 올라오면 적심(끝을 잘라주기)을 해줘야 열매가 많이 달려요. 비료는 봄과 가을에 유기질 비료를 주면 되고, 병해충 방제도 주기적으로 해줘야 해요.
수확은 9-10월에 하는데, 열매가 빨갛게 익으면 따면 돼요. 사과대추는 생과로 먹으면 아삭하고 달콤한 맛이 일품이에요. 건대추로 만들어도 되고, 대추차로 끓여 먹어도 맛있어요.