곰취 효능이 이렇게 다양하다고? 제철 산나물 곰취 먹는 법과 보관법까지 알아보기
요즘 날씨가 슬슬 풀리면서 산나물 철이 다가오고 있잖아요. 저도 얼마 전에 지인이 곰취를 한 아름 따왔다고 나눠줬는데, 막상 받아놓고 보니까 이걸 어떻게 먹어야 제일 맛있는지, 몸에는 어떤 점이 좋은지 궁금해지더라고요. 그래서 이참에 한번 제대로 찾아봤습니다. 곰취는 이름이 좀 독특하죠. 곰이 겨울잠에서 깨어나 가장 먼저 뜯어 먹는 나물이라서 곰취라는 이름이 붙었다는 이야기가 있어요. 국화과에 속하는 여러해살이풀인데, … 더 읽기