면역력향상

생강가루는 생강을 건조해서 곱게 간 것인데, 생강 특유의 알싸한 향과 매운맛이 농축되어 있어서 소량만 써도 효과가 좋습니다. 신선한 생강을 구해서 직접 쓰면 제일 좋겠지만, 생강가루는 장기 보관이 가능하고 필요할 때마다 바로 꺼내 쓸 수 있어서 주방에 항상 갖춰두면 든든한 재료예요. 특히 요즘처럼 건강에 관심이 많은 시대에 생강가루 하나로 할 수 있는 게 꽤 많다는 걸 … 더 읽기