깻잎 간장 장아찌 황금 비율 레시피, 보관까지 한 번에
여름이 되면 깻잎이 한창 나오는데, 한 다발에 몇 천 원이라 부담은 없어도 다 못 먹고 시들리는 일이 잦습니다. 그럴 때 가장 무난한 활용법이 깻잎 간장 장아찌예요. 한 번 만들어 두면 한참을 두고두고 먹을 수 있고, 밥 위에 한 장씩 올려 싸 먹으면 맨밥도 술술 들어가는 밥도둑이 됩니다. 손질도 어렵지 않아 처음 만드는 분도 실패할 일이 … 더 읽기
여름이 되면 깻잎이 한창 나오는데, 한 다발에 몇 천 원이라 부담은 없어도 다 못 먹고 시들리는 일이 잦습니다. 그럴 때 가장 무난한 활용법이 깻잎 간장 장아찌예요. 한 번 만들어 두면 한참을 두고두고 먹을 수 있고, 밥 위에 한 장씩 올려 싸 먹으면 맨밥도 술술 들어가는 밥도둑이 됩니다. 손질도 어렵지 않아 처음 만드는 분도 실패할 일이 … 더 읽기