쑥설기 만드는법

봄이 되면 동네 떡집에서 쑥향이 솔솔 나잖아요. 초록색 쑥설기를 한 입 베어 물면 은은한 쑥향과 달콤한 맛이 입안에 퍼지면서 절로 봄이 온 걸 느끼게 되거든요. 시판 쑥설기도 맛있지만, 집에서 직접 만들면 쑥 양도 넉넉히 넣을 수 있고 더 건강하게 즐길 수 있어요. 재료 준비부터 할게요. 쑥 200그램, 멥쌀가루 400그램이 기본이에요. 멥쌀가루는 방앗간에서 빻은 건식 가루를 … 더 읽기