에어프라이어로 튀김 요리를 할 때 기름을 전혀 안 써도 괜찮을까?
에어프라이어는 기름 없이도 바삭하게 조리된다는 점 때문에 많은 분들이 애용하시죠. 실제로 기름을 전혀 안 써도 음식은 익어요. 공기 순환 방식으로 겉면이 마르면서 자연스럽게 바삭해지니까요. 하지만 모든 튀김 요리가 기름 없이도 맛있어지는 건 아니에요. 종류에 따라 차이가 있어요 예를 들어 냉동 치킨너겟이나 감자튀김처럼 원래 튀겨져 있던 제품은 기름을 안 발라도 겉면이 이미 기름을 머금고 있어서 다시 … 더 읽기