돌배나무 열매는 어떻게 먹어야 할까? 효능과 활용법

시골에 계신 외삼촌 댁에 갈 때마다 뒷산에서 조그맣고 딱딱한 배를 주워온 기억이 있어요. 어릴 때는 그게 뭔지도 몰랐는데 나중에 알고 보니 돌배나무 열매였더라고요. 일반 배랑은 좀 다르게 생겼고 크기도 작은데, 알고 보면 우리가 먹는 배의 원조 격이라고 할 수 있는 나무입니다. 돌배나무는 장미과에 속하는 낙엽 활엽 교목으로, 학명은 Pyrus pyrifolia예요. 다 자라면 높이가 10m 정도까지 … 더 읽기