땅두릅과 참두릅 구별법과 각각의 효능 차이는?
봄나물 철이 되면 시장이나 마트에서 두릅을 많이 보게 되는데요, 막상 사려고 보면 참두릅이니 땅두릅이니 종류가 나뉘어 있어서 뭘 골라야 할지 헷갈리시는 분들 많으실 거예요. 이 둘은 사실 완전히 다른 식물이거든요. 오늘은 그 차이를 정리해볼게요. 가장 기본적인 차이부터 말씀드리면, 참두릅은 두릅나무라는 나무에서 자라는 새순이에요. 나무두릅, 산두릅이라고도 불러요. 말 그대로 나무 꼭대기에서 돋아나는 어린 순을 따서 먹는 … 더 읽기