저분자 콜라겐은 일반 콜라겐과 뭐가 다를까?
콜라겐 제품을 고르다 보면 ‘저분자 콜라겐’이라는 말이 눈에 띈다. 그냥 콜라겐과 뭐가 다르길래 따로 강조하는지 궁금해하는 사람이 많다. 차이는 분자의 크기에 있다. 콜라겐은 원래 분자가 큰 단백질인데, 이것을 잘게 쪼갠 것이 저분자 콜라겐이다. 흔히 ‘콜라겐 펩타이드’라고도 부른다. 왜 잘게 쪼개는가 하면 흡수 때문이다. 분자가 크면 몸에 잘 흡수되지 않는데, 잘게 쪼개면 그만큼 소화·흡수가 수월해진다고 알려져 … 더 읽기