계란 삶는 시간 및 껍질 잘 까는 노하우
🍳 계란 삶는 시간별 상태 끓는 물에 계란을 넣고 삶는 시간에 따라 노른자의 익는 정도가 달라져요. 삶는 시간 노른자 상태 4분 반숙 (매우 촉촉, 거의 액체) 6분 반숙 (겉은 익고 속은 촉촉) 8분 반반숙 (속이 거의 익었지만 약간 부드러움) 10분 완숙 (부드럽고 익은 상태) 12분 완전히 익음 (다소 단단한 식감) 15분 너무 오래 삶아 퍽퍽해짐 … 더 읽기
🍳 계란 삶는 시간별 상태 끓는 물에 계란을 넣고 삶는 시간에 따라 노른자의 익는 정도가 달라져요. 삶는 시간 노른자 상태 4분 반숙 (매우 촉촉, 거의 액체) 6분 반숙 (겉은 익고 속은 촉촉) 8분 반반숙 (속이 거의 익었지만 약간 부드러움) 10분 완숙 (부드럽고 익은 상태) 12분 완전히 익음 (다소 단단한 식감) 15분 너무 오래 삶아 퍽퍽해짐 … 더 읽기