알파시클로덱스트린은 어떤 성분일까?
다이어트나 콜레스테롤 관련 건강식품을 살펴보다 보면 알파시클로덱스트린, 줄여서 알파CD라는 성분을 보게 됩니다. 이름이 화학물질처럼 생소해서, 몸에 넣어도 괜찮은 것인지 걱정하는 사람이 적지 않습니다. 알파시클로덱스트린은 옥수수 전분에서 얻어 만드는 수용성 식이섬유의 한 종류입니다. 화학 이름 때문에 인공 첨가물처럼 느껴지지만, 옥수수라는 자연 재료에서 나온 성분이고 물에 잘 녹는 것이 특징입니다. 우리 몸의 소화 효소로는 잘 분해되지 않아 … 더 읽기