머위를 재배하거나 채취할 때 주의해야 할 환경적 조건은 무엇인가요?
머위는 우리나라 산과 들에서 자주 볼 수 있는 봄철 나물이지만, 막상 직접 재배하거나 채취하려면 환경 조건을 좀 알아두는 게 좋아요. 특히 너무 습하거나 그늘이 과하면 잘 자라지 못하거나 쓴맛이 심해지기도 하거든요. 가장 중요한 건 반그늘이에요. 머위는 직사광선이 너무 강한 곳보다는 햇빛이 간접적으로 드는 반그늘에서 잘 자라요. 나무 아래, 또는 햇빛이 오전에만 드는 곳이 가장 적당해요. … 더 읽기